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장작통삼겹
ㆍ삼겹살을 세로로 길게 잘라 통째로 4면을 훈연한 - 삼겹살을 장작 형태로 길게 세로 절단했습니다. - 4면을 훈연하여 기름기를 쪽 뺐습니다. ㆍ 장작구이맛의 삼겹살바베큐 - 장작구이한 바베큐맛이 그대로 살아있습니다. ㆍ 짜지 않고 담백한 통살 베이컨 - 짜지않아 두껍게 썰어 보쌈으로 먹어도 좋습니다. - 기름기가 쪽 빼서 담백합니다. |
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